ERGON House – Ένας χώρος, πολλές επιλογές

Είσαι βόλτα στο κέντρο της Αθήνας και θες να δοκιμάσεις ωραίες μεσογειακές γευσεις; Σου έχουμε την λύση! Πολυαγαπημένο μαγαζί – για κάθε ώρα της ημέρας – είναι το ERGON House. 

Διαθέτει μια εντυπωσιακή αγορά από μανάβικο, κρεοπωλείο, ιχθυοπωλείο, φούρνο, παντοπωλείο, καφεκοπτείο, μπαρ και εστιατόριο, στο οποίο μπορείς να γευτείς απίστευτες ελληνικές γεύσεις.

Το μενού του εστιατορίου έχει στηριχθεί στην αρμονική συνύπαρξη του παντοπωλείου με το εστιατόριο, κάθε πιάτο βρίσκεται εκεί που προέρχεται το κύριο υλικό του. 

Εμείς συνήθως ξεκινάμε από το Παντοπωλείο με τα αγαπημένα μας αλείμματα, ή αλλιώς αλοιφές, αυτά που συνήθως διαλέγουμε είναι:

• Πάπρικα με πιπεριές φλωρίνης ελαιόλαδο και φέτα Μυτιλήνης 
• Τυροκαυτερή με φέτα Μυτιλήνης

Βέβαια να πούμε ότι πάντα τα συνοδεύουμε με ζεστές πιτούλες από τον Ξυλόφουρνο.

Εννοείται πως δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι μας μια δροσερή σαλάτα από το Μανάβικο, όπως είναι ο ντάκος από παξιμάδι χαρουπιού, τομάτα, φρέσκια ρίγανη, κατσικίσιο τυρί και κάπαρη, καθώς και τηγανητές πατάτες φρεσκοκομμένες & διπλό τηγανισμένες με σάλτσα φέτας.

Το πιάτο που μας κάνει να πηγαίνουμε ξανά και ξανά στο ERGON είναι η σκοπελίτικη τυρόπιτα με μέλι και θυμάρι, ίσως είναι και καλύτερη από της μαμάς μας, αλλά αυτό καλύτερα ας μείνει μεταξύ μας. 

Συνεχίζουμε με τα κυρίως μας που μέχρι τώρα ότι έχουμε δοκιμάσει μας έχει ξετρελάνει.

Από τα ζεστά σουτζουκάκια μέχρι ψιλή πανσέτα στη σχάρα σε χειροποίητη πίτα με ντομάτα και τυροκαυτερή. 

Αν βρεθείς στο ERGON βράδυ, και έχεις δοκιμάσει τα πιάτα που σου προτείναμε παραπάνω, το μόνο που μένει να επισκεφτείς είναι η ταράτσα. Στον 5ο όροφο του ERGON μπορείς να απολαύσεις το δροσερά cocktail και νόστιμα πεϊνιρλί της προτίμησης σου, με θέα την Ακρόπολη. 

Αν τα παραπάνω σου άρεσαν, εδώ μπορείς να βρεις ακόμα περισσότερα:

https://house.ergonfoods.com/wp-content/uploads/2022/06/Ergon-House-GR-main-menu.pdf?x80694

blonde duo

xxx